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江米条制作方法流程 自动江米条机个性化定制

2020/5/30 4:05:44发布163次查看
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江米条制作方法流程 自动江米条机个性化定制。江米条在制作的时候需要先泡米,平常需要一天*,在冬季或者天气寒冷的时候要泡两天两夜,直至江米用手可以捏烂的状态,然后将泡好的江米用清水反复清洗几次,也是为了磨江米的时候比较好磨。后续的工艺就是要和面制作,将酵母14/100可将磨好的江米面和好,压成面饼,厚10mm-15mm,再用刀切成方块状,至于100度沸水中煮,煮到方块全部浮起。50公斤面粉倒入搅拌机,加江米方块7斤,糖稀若干、搅好的面粉放在平案上,用白面粉做底面,压成饼条,送入切条机。当然,这还没有结束,更多的制作工艺可

宝鸡高新开发区万工机械加工厂
李女士
15829408311
陕西 宝鸡 渭滨区
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