桂酸烯丙酯
中文名称：肉桂酸烯丙酯
中文别名：3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯;桂皮酸烯丙酯;桂皮酸丙烯酯;桂酸烯丙酯;3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯(含稳定剂叔丁基邻苯二酚);肉桂酸烯丙酯;肉桂酸丙烯酯(含稳定剂tbc)
英文名称：allyl cinnamate
cas 号：1866-31-5
分子式：c12h12o2
分子量：188.22
einecs号: 217-477-8
相关类别: 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;芳烃
mol文件: 1866-31-5.mol
沸  点：150-152 °c15 hg(lit.)
密  度：1.053 g/ml at 25 °c(lit.)
折射率：n20/d 1.566(lit.)
闪  点：>230 °f
性  质：无色至淡黄色微粘液体，呈桃子和杏子似甜香气
用  途：食用香料，主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精
生产方法：由桂酸和在存在下酯化而成。
含  量：99%
包  装：25kg塑料桶
销售价：280/kg

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李小亮
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