产品用途:
粮食膨化粉被营称为食品原料中的“万精油”,广泛用于食品领域的各行各业。粮食膨化粉又被
称为新兴食品工业时代的“天然食品改良剂”,可直接食用,也可用于方便食品、固体饮料、冲调食
品.液态奶粉等产品加工。传统粮食粉制作的产品,均可用粮食膨化粉来部分替代或全部替代使用,
并且可以不同程度提升产品品质
产品特点:
1、口感:软糯而细腻、醇厚而绵延,不粗糙
2、性状:粉质均匀、易溶于水
3、气味:纯天然谷物香气,气味纯正浓郁。
4.加工性能:针对面制品添加使用时,延展性和成型性好;已成功用于杂粮面包、蛋糕、馒头、包
子、面条等行业。
5、营养均衡:全谷全营养,营养成分不流失(特殊工艺,谷物营养最大程度不流失)
河南建杰食品有限公司
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中国 郑州