烘焙蒸煮设备－醒发箱
烘焙蒸煮设备－醒发箱 产品详情
(图片仅供参考,请以实物为准)
设备参数：
1、仪器工作条件：电源电压：电压交流ac220±10v，频率50/60hz；环境温度：15℃-45℃；环境相对湿度：10%～85%
2、电机功率≤2000w
3、醒发箱内膛容积不小于0.3m3
4、温度控制范围：（室温+5℃）--40℃
5、控温精度：±1℃
6、相对湿度控制范围应在70-90%之间，控湿精度：±5%
7、温湿度分屏独立显示，直观明了
8、温湿度通过5英寸彩色触摸屏设置，方便快捷
9、在20℃室温升温到工作温度时间不超过1小时
10、风门应可调节，使各工位温湿度控制均匀，温差不超过±1℃
11、蒸发室水温自动控制、自动补水
12、装有玻璃观察门，可随时观察样品的醒发状态
13、配有标准面包听8个，满足国家标准制作面包的需求
14、配有附件，满足制作挂面等需求
醒发箱适用于将揉和成形的面团在要求的温度和湿度下进行醒发